News
Sportlicher Besuch ...
Der mehrfache Weltmeister und Gewinner der Vierschanzentournee 2011/12 Gregor Schlierenzauer hat sich bei einem Kaffee und persönlichen Gespräch mit Bernhard Peskoller von der hervorragenden Qualität unserer Produkte überzeugt.
Holly Kinderschikurs
Diese Semesterferien waren für eine Kindergruppe ganz besondere! Angie war die ganze Woche mit ihnen am Patscherkofel - dem Wetter zum Trotz. Der krönende Abschluss war das Rennen, wo natürlich alle ganz oben am Podest gestanden sind.
Holly wächst mit Servicequalität
Holly feiert 35-Jahr-Jubiläum
Im Igler Eiskanal feierte der Tiroler Kaffeedienstleister am 19. Feber 2011 sein 35jähriges Bestehen. Mit fast 100 Sachen raste die Holly-Belegschaft in 4er-Woks ins Tal. Beim anschließenden Festessen wurde das schnellste Team gekürt. Mit dabei war auch ein Promiteam, das trotz der Unterstützung von Rodellegende Markus Prock die rote Laterne umgehängt bekam.
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Eine ordentliche Portion Spaß mit einem Ritt im Wok gönnten sich die Holly-MitarbeiterInnen zum 35. Firmenjubiläum.
Sieger und Verlierer des Holly-Wok-Rennens vereint: Rodellegende Markus Prock, Holly Geschäftsführer Bernhard Peskoller, der Haller Unternehmer Günther Vettori, Brigitte Platter und ihr Gatte, Wacker-Präsident, Kaspar Platter, sowie die beiden Holly-Urgesteine Andreas Satzinger und Uwe Kiechl.
Holly Kundenzeitung
Kaffee-Tages-Schulung mit Goran Huber
Kaffee muss schmecken. Allerdings sind die Anforderungen in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Deshalb führen wir regelmäßig Mitarbeiterschulungen durch. Diese werden von Goran Huber, Gründer des Kaffee-Instituts in Innsbruck, geleitet. Sehr anschaulich bringt er bei seinen Tagesschulungen den Interessierten Kaffeeanbau, -röstung, -inhaltsstoffe und Verkostungstechnik näher.
So können sämtliche MitarbeiterInnen unsere Kunden vor Ort umfassend und hochwertig beraten. Wir erreichen damit eine wesentliche Verbesserung der Kaffeequalität in den Betrieben unserer Kunden.
Baristakurs „Latte Art“ mit Goran Huber
Unsere Techniker konnten das in der Grundschulung erworbene Wissen vertiefen und erfuhren mehr über Kaffeemühlen, Kaffeemaschinen sowie die Zubereitung von Espresso und Cappuccino. Das Hauptaugenmerk lag neben der Vermittlung der theoretischen Grundlagen in der praktischen Übung zur Perfektion der verschiedensten Erscheinungsbilder und Formen.
Kaffeeschulungen auch für Ihre MitarbeiterInnen
Wissen ist Macht! Heutzutage ist es unerlässlich, sich ständig mit den neuesten Entwicklungen am Kaffee- und Kaffeemaschinenmarkt auseinanderzusetzen.
Gerne schulen unsere Barista auch Ihre MitarbeiterInnen!
